. "Gastronomia"@it . "2006-07-06" . . . . . . . . . . . . . . . . . . "Studio dell'arte della preparazione dei cibi che privilegia l’aspetto del godimento dei sensi, del loro accostamento e successione, la scelta delle bevande adeguate, i rituali del servizio e della distribuzione delle parti tra i commensali, ecc.
Per il significato di attività di preparazione dei cibi, usare Culinaria" . "Non preferito in Soggettario, con rinvio a Culinaria, ma successivamente preferito in BNI 1956-1985; precedentemente in Thesaurus come termine non preferito (fino a marzo 2016)" . "FONTE: Soggettario; Treccani.it; Zin; WebDewey(IT); Wikipedia(IT)" . "641.013"^^ .