. "Salame"@it . "2013-05-15" . . . . . . . . "Carne suina o bovina tritata e salata, insaccata in budelli con cubetti o fettine di grasso e grani di pepe, che si lascia stagionare" . "FONTE: Soggettario; Treccani.it; Zin; EDA; Wikipedia(IT)" .