Fonti   Treccani.itTreccani.it: Enciclopedia, Vocabolario
; VLIVocabolario della lingua italiana, Roma, Istituto della Enciclopedia Italiana, 1986-1994. 4 v. in 5 tomi.
Vers. on-line: Treccani lingua e linguaggi, <http://www.treccani.it/site/lingua_linguaggi/consultazione.htm>, [link attivo fino a luglio 2008].
; DevDevoto, Giacomo - Oli, Gian Carlo, Il Devoto-Oli. Vocabolario della lingua italiana 2012, a cura di Luca Serianni e Maurizio Trifone, [Firenze], Le Monnier, 2011.
; PTLa Piccola Treccani. Dizionario enciclopedico, Roma, Istituto della Enciclopedia Italiana, 1995-1997. 12 v.
; MusmarraMusmarra, Alfio, Dizionario di botanica, 2. ed., Bologna, Edagricole, 1996.
; WebDewey(IT)Dewey, Melvil, WebDewey italiana, [basata sulla vers. originale in inglese], Roma, Associazione italiana biblioteche, 2014-.
; Wikipedia(IT)Wikipedia. L'enciclopedia libera, [ed. in lingua italiana dell' enciclopedia on-line Wikipedia]
, 2001-
(voce: Brassica oleracea)

DDC (WebDewey) Dewey, Melvil, WebDewey italiana [basata sulla vers. originale in inglese], Roma, Associazione italiana biblioteche, 2014- 641.3534