Definizione Enzima proteolitico secreto dal pancreas, presente nell'intestino, che assieme alla tripsina induce idrolisi delle proteine in peptoni o ulteriori prodotti di scissione (Taber)Fonti BNI 1956-1985Bibliografia nazionale italiana. Soggetti. Liste di aggiornamento, 1956-1985 , Firenze, Biblioteca nazionale centrale, 1988. ;
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