Nuovo soggettario BNCF Biblioteca Nazionale Centrale Firenze Ministero per i Beni e le Attività Culturali e per il Turismo

Analisi sensorialegerarchia

Macrocategoria: Categoria  Azioni: Attività
 Metodo per la valutazione della qualità dei prodotti e per la valutazione delle caratteristiche organolettiche, usato in genere nelle ricerche di marketing e simili
 
 
 

Fonti   Wikipedia(IT)Wikipedia. L'enciclopedia libera, [ed. in lingua italiana dell' enciclopedia on-line Wikipedia]
, 2001-

 :  Analyse sensorielle
Proponente  BNI
Status del record  Termine strutturato
Identificativo  8429
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Notizie bibliografiche