Nuovo soggettario BNCF Biblioteca Nazionale Centrale Firenze Ministero per i Beni e le Attività Culturali e per il Turismo

Lievitazionehierarchy

Category: Azioni: Processi
Scope note  Gonfiamento della pasta per effetto della fermentazione prodotta dal lievito (Zin)
 
 
 
 

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Id.  32434
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