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E-951 <Edulcoranti artificiali>
(Termine non preferito)
Macrocategoria: Categoria
Cose:Materia
Usare
Aspartame
Fonti
LSG
Adrià
, Ferrand & Albert - Fundación Alicia,
Lessico scientifico gastronomico
[...], trad. di Giorgio Peraldini, Lodi, Bibliotheca culinaria, 2007.
(voce: Aspartame)
Proponente
BNI
Status del record
BASE
Identificativo
67155
SKOS/RDF (
xml
|
nt
|
n3
|
json
)
Suggerimenti sul termine
